魁北克的节日繁多,中有400多个节日,包括非宗教节日、宗教节日、民族节日和国际性节日等。这些节日反映了魁北克民族丰富多彩的历史、宗教、文化和风俗习惯。
主要节日有:
(1)非宗教节日
◎元旦(New year's Day) 1月1日
雅克·卡蒂埃发现加拿大30年即1564年后,加拿大将每年元月1日定为元旦。
◎情人节 (St. Valentine's Day) 2月14日
魁北克情人节始于19世纪后半叶。节日期间,情侣互赠玫瑰、贺卡和礼物。
◎愚人节 (Fool's Day) 4月1日
最早风行于法国。法国人把上当受骗者称为“4月的鱼”,因为鱼在4月里最容易上钩。这一天是耍恶作剧的日子,人人都可随意说谎,让人上当出丑,节日充满了嬉戏欢娱的气氛。
◎母亲节 (Mother's Day) 5月的第二个星期日
孩子们要向操劳了一年的母亲献上康乃馨、贺卡和礼物,以表达对母亲的感情。
◎父亲节 (Father's Day) 6月的第三个星期日
孩子们向父亲送上贺卡和礼物。
◎劳动节 (Labor Day) 9月的第一个星期一
北美传统节日。1894年加拿大工会合法存在32年后,联邦政府才通过一项法律,正式承认这天为劳动节。此后,劳动节成为联系广大工会会员和各行各业劳动者的节日,通常休假一天。
◎感恩节 (Thanksgiving Day) 10月的第二个星期一
典型的北美传统节日。1621年朝圣者们来到美国定居,翌年10月的这一天,他们在第一次收割庄稼时举行庆祝活动,感谢上帝给予的恩惠。加拿大从1879年开始庆祝这个节日,是全民祈年之日。
◎万圣节 (Holloween)11月1日
源于克尔特人新年(11月1日)前夕举行的祭祖活动。中世纪时这一庆祝活动称为“鬼节”,是苏格兰人和爱尔兰人的传统节日。节日前夕,各家各户都把雕有鬼脸的南瓜等挂在门前祛邪除恶。节日那天,孩子们装扮成鬼怪精灵的样子,挨家挨户去要糖。有的地方还要举行户外化妆游行或假面舞会。
◎魁北克冬季狂欢节
魁北克的冬天寒冷而漫长,一年一度的冬季狂欢节给隆冬中的魁北克带来了温暖和欢乐。冬季狂欢节是魁省最大的节日,也是世界上最有名的民间节日之一。1955年以来,魁北克市每年都要举办一次冬季狂欢节,从2月上、中旬开始,为期10天左右。届时省督、省府总理和市长都要致节日期词并参加节日活动。狂欢节活动内容丰富多彩。
◎蒙特利尔冰雪节
1983年以来蒙特利尔冰雪节规模越办越大,节日活动项目繁复,有雪雕、热气球、滑雪和文艺表演等。这些活动主要在圣母岛和圣赫勒拿岛,以及蒙特利尔老城和旧港一带举行。
◎安的列斯狂欢节 6月的最后一个星期六
源于安的列斯的民间传统。1972年后由魁北克省黑人杜团委员会组级,每年在蒙特利尔举行。这一天是主要居住在蒙特利尔的魁北克黑人欢聚和集会的日子。
◎蒙特别尔夏季联欢节 每年6、7月举行
主要有国际爵土音乐节、国际电影节、“笑节”和法语国家联欢节等。内容丰富多彩,音乐、舞蹈、漫画、滑稽剧及其它形式的文艺节目热闹非凡。
◎枫糖节
红枫叶原为法裔加拿大的象征,1868年绘入魁北克省和安大略省省徽图案,1921年纳入加拿大新国徽。1965年,有枫叶图案的加拿大新国旗取代了夕日的英联邦米字旗。从此,红枫叶成为加拿大独立、统一和团结的象征。
红枫叶是北美的一种糖槭树叶。糖槭树是一种珍贵木材,树干中流出的液汁还可作槭糖是魁北克的一种土特产。每年3、4月采集枫汁、熬制枫糖这段时间就是枫糖节。节日期间,亲朋好友在古色古香的枫糖屋(制作枫糖的作坊)聚会,品尝味同蜂糖的枫糖浆和太妃糖(将滚烫的枫糖浆倒在洁白的春雪中顷刻凝成的枫糖块)。游客还可以乘马车游览四周的枫树林,举行舞会,饱尝法兰西传统风味的晚餐等。
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